Huiles

Présentation du producteur

Les huiles Sous Les Arbres sont en parfaites cohérence avec nos valeurs fondatrices.
Elles sont locales : nous collectons les oléagineux dans un rayon de 150 kms autour de chez nous
Elles sont diverses et variées : c'est le défi que nous tentons de relever chaque année. Ainsi nous produisons désormais des huiles de caméline, de colza, de lin, de noisettes, de noix et de tournesol
Elles sont produites à la commande : nous évitons ainsi de surproduire pour vous livrer des huiles fraiches
Elles sont distribuées à un prix qui ne supporte aucune moins-disance sociale
Elles sont suivies : chaque fois que nous extrayons une huile pour vous, nous vous prévenons. Lorsque sa date de péremption est atteinte nous vous prévenons

Histoire

Vivre "Sous Les Arbres" c'est adopter une démarche qui s'oppose calmement mais fermement aux valeurs établies basées le plus souvent sur l'âpreté au gain, la performance à outrance, l'excès de compétition. Toutes les activités Sous Les Arbres s'articulent autour des mêmes valeurs fondatricesEngagements mutuels : Consom'acteur Il-elle s'engage à commander son huile avec au moins une semaine d’avance si son solde de paiement le permet. Il-elle doit être à jour de sa cotisation annuelle à l'Amap LdT. Producteur Jean-Marc Gumiaux s’engage à venir ou à ce qu’un de ses représentants vienne tous les trois mois livrer les produits précommandés selon les horaires et lieux de distribution de l’Amap LdT. Les produits livrés sont issus de l’agriculture biologique (lin, cameline) ou collectés auprès de particuliers sans emploi d’intrants chimiques (noix, noisettes) et produits localement.

Jean-Marc GUMIAUX

Producteur - Huiles, Participant

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